لیست انواع غذا با سوسیس

سوسیس یکی از محبوب‌ترین فرآورده‌های گوشتی در جهان است و غذاهای خوشمزه زیادی می‌توان با آن درست کرد. چه به دنبال غذاهای سریع با سوسیس باشید، چه بخواهید برای مهمانی و دورهمی بهترین غذا با سوسیس را تهیه کنید، دست شما باز است؛ چرا که تنوع غذا با سوسیس به اندازه‌ای است که هر نیاز و سلیقه‌ای در غذا داشته باشید به آن پاسخ می‌دهد!

در این پست قصد داریم به معرفی انواع غذاها با سوسیس بپردازیم و شما را با نحوه تهیه این غذاهای دلچسب آشنا کنیم.

فهرست محتوا

غذاهای ساده و سریع با سوسیس

قبل از هر چیز به سراغ لیست غذاهای ساده با سوسیس برویم و آموزش غذا با سوسیس را با این ۸ غذا آغاز کنیم؛ در این لیست ۸ غذای ساده با سوسیس را به همراه دستور پخت به شما معرفی می‌کنیم.

سوسیس گریل شده

اگر به دنبال یک گزینه سریع برای غذا با سوسیس هستید، سوسیس گریل شده قطعا در صدر لیست شما می‌درخشد!

برای تهیه این غذا بهتر است سوسیسی مانند هات داگ دودی را انتخاب کنید که در گریل کردن عطر و طعم بهتری پیدا می‌کنند.

کافی است به سوسیس کمی کره بزنید و آن را در دستگاه گریل یا تابه گریل خود که از قبل داغ کرده‌اید، قرار دهید. می‌توانید قارچ، سیب زمینی یا سایر سبزیجات را نیز در کنار سوسیس گریل کنید تا بشقابی رنگارنگ و جذاب‌تر داشته باشید!

سوسیس سرخ شده

یکی از غذاهای ساده با سوسیس، همان سوسیس سرخ شده خودمان است؛ اما این بار این غذا را با رسپی مخصوص تانیس امتحان کنید!

ابتدا یک پیاز متوسط را ریز خرد کرده و تفت دهید تا خوب طلایی شود. سپس به آن کمی نمک، فلفل و زردچوبه بزنید. سپس سوسیس‌ها را به صورت کامل یا حلقه حلقه کمی تفت دهید و پیاز را به آن اضافه کنید تا با هم سرخ شوند.

پیش از سرو، کمی کره ذوب شده را روی سوسیس بریزید و روی آن آویشن بپاشید.

نکته: می‌توانید از کوکتل مرغ تانیس برای خوشمزه‌تر شدن این غذا استفاده کنید.

ساندویچ هات داگ پنیری

یکی از انواع غذا با سوسیس پنیری، ساندویچ هات داگ پنیری است. برای تهیه این ساندویچ، تنها باید هات داگ پنیری را در روغن سرخ کنید. توجه داشته باشید که روغن کاملا داغ باشد و حداقل به ارتفاع ۱ بند انگشت روغن در تابه باشد.

سپس نان باگت را از وسط برش دهید و روی نان، یک قاشق غذاخوری از سس دلخواه را پخش کنید. کاهو را خرد کرده و در نان بریزید. خیارشور را نیز به صورت مورب برش دهید و در ساندویچ بگذارید.

هات داگ را در ساندویچ قرار دهید. می‌توانید روی ساندویچ سس مورد علاقه خود را بریزید و گوجه نیز به ساندویچ اضافه کنید.

سوسیس بندری

یکی از غذاهای ساده با سوسیس در این لیست، سوسیس بندری معروف است. برای تهیه یک سوسیس بندری خوشمزه باید یک پیاز را تفت دهید تا طلایی و نرم شود، سپس به آن نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن و ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید.

سیب زمینی‌های نگینی شده را به مدت ۱۰ دقیقه در آب و نمک بجوشانید، سپس آبکش کرده و سرخ کنید.

در مرحله بعدی، سوسیس‌های حلقه حلقه شده را جداگانه سرخ کنید تا طلایی شوند؛ سپس سیب زمینی و سوسیس را به مخلوط رب و پیاز اضافه کنید.

سه چهارم لیوان آب به سوسیس بندری اضافه کرده و درب تابه را بگذارید. شعله را روی درجه ملایم قرار دهید و اجازه دهید تا زمانی که آب تمام شود، سوسیس بندری بپزد.

راز خوشمزه شدن سوسیس بندری این است که از سوسیس آلمانی تانیس در آن استفاده کنید که طعمی نوستالژی و عطری خاطره‌انگیز دارد.

خوراک سوسیس و سیب زمینی

خوراک سیب زمینی و سوسیس یکی از غذاهای ساده با سوسیس است که محبوب بچه‌ها و بزرگتر‌ها است و همه از آن استقبال می‌کنند.

برای تهیه این غذا کافی است سوسیس را حلقه حلقه کرده و سرخ کنید. سیب زمینی‌ها را نیز خلال کرده و سرخ کنید.

سپس همه را در ظرف سرو بریزید و روی سوسیس کمی سس کچاپ و آویشن بپاشید.

غذای ساده و خوشمزه شما آماده است!

سوسیس و تخم مرغ

اگر به دنبال یک غذا با سوسیس پپرونی هستید، سوسیس و تخم مرغ آسان‌ترین انتخاب است.

راز تهیه یک سوسیس تخم مرغ خوشمزه این است که از سوسیس پپرونی استفاده کرده و آن را حتما جداگانه سرخ کنید. سپس کره را در تابه بگذارید تا ذوب شود و تخم مرغ را در تابه بشکنید. کمی که تخم مرغ پخته شد و خودش را گرفت، سوسیس‌ها را روی تخم مرغ بریزید.

می‌توانید برای خوشمزه‌تر شدن، سبزیجات دیگری مانند قارچ یا بادمجان حلقه شده را نیز تفت داده و کنار سوسیس و تخم مرغ خود سرو کنید.

به همین سادگی!

خوراک سوسیس و سبزیجات

یکی از انواع غذاها با سوسیس، خوراک سوسیس و سبزیجات است.

برای تهیه این غذای ساده، کافی است همه سبزیجات مورد نظر خود مانند قارچ، ذرت، فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی، پیاز، گوجه گیلاسی و… را در تابه با کره تفت دهید یا آنها را گریل کنید. در حین پخت، به سبزیجات کمی آب‌لیمو، نمک، فلفل سیاه و آویشن اضافه کنید.

سپس سوسیس را نیز سرخ کرده یا گریل کنید و در کنار سبزیجات قرار دهید.

به همین سادگی خوراک سوسیس و سبزیجات شما آماده است.

سوسیس در فر

اگر از خودتان می‌پرسید “چه غذایی با سوسیس درست کنیم” و به دنبال یک گزینه آسان و سریع هستید، این غذا با سوسیس را امتحان کنید.

برای تهیه این غذا تنها به سوسیس، کره و آویشن نیاز دارید.

روی سوسیس‌ها چند قاچ کم عمق بزنید، سپس کره ذوب شده را روی سوسیس بزنید.

سوسیس‌ها را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در فر بگذارید؛ مراقب باشید که حرارت فر بیش از حد نباشد تا سوسیس‌ها نسوزند. سپس سوسیس‌ها را از فر خارج کرده و روی آن کمی آویشن بپاشید. می‌توانید در زمان سرو، کمی پنیر چدار و سس کچاپ روی سوسیس‌ها بریزید.

انواع غذاها با سوسیس

درست کردن غذا با سوسیس، راحت‌تر از چیزی است که فکر می‌کنید؛ حتی اگر قرار باشد خوشمزه‌ترین غذاها با سوسیس را بپزید، کار شما بسیار راحت است. در این قسمت به معرفی غذا های خوشمزه با سوسیس می‌پردازیم که می‌توانید با سوسیس‌های خوشمزه تانیس در خانه تهیه کنید.

[irp posts=”9586″ ]

لازانیا با سوسیس

برای تهیه لازانیا با سوسیس به مواد زیر نیاز دارید:

لازانیا آبکش شده: ۱ بسته
قارچ: ۲۰۰ گرم
سوسیس: ۴۰۰ گرم (بهتر است از کوکتل پنیری یا سوسیس بلغاری استفاده کنید)
پنیر موزارلا رنده شده: ۲۰۰ الی ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی: ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
سس کچاپ: ۲ قاشق غذاخوری
سس بشامل: ۱ونیم پیمانه
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم

[irp posts=”9615″ ]

ابتدا قارچ را در روغن داغ تفت دهید تا آب آن تمام شود. سپس سوسیس را حلقه حلقه کرده و به قارچ اضافه کنید تا خوب سرخ شود.

در مرحله بعدی رب گوجه فرنگی، سس کچاپ و ادویه‌ها را اضافه کنید. پس از ۱۰ الی ۱۵ دقیقه، نصف پیمانه آب به آن اضافه کنید و درب تابه را بگذارید.

بعد از این که مواد لازانیا کم آب شد، شعله را خاموش کنید. دقت کنید که مواد نباید خشک و بدون آب شود.

برای تهیه این لازانیای خوشمزه، کف ظرف را کمی چرب کنید. سپس ورق‌های لازانیا را کف ظرف بچینید. یک لایه نازک از سس بشامل را روی ورق‌ها پخش کنید.

مواد لازانیا را روی سس بریزید و خوب پخش کنید، سپس یک لایه پنیر موزارلا روی آن بریزید. همین کار را لایه لایه تکرار کنید. روی لایه آخر سس بشامل و پنیر موزارلا بریزید و لازانیا را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

می‌توانید ۱ الی ۲ دقیقه آخر پخت، شعله بالای فر را روشن کنید تا روی لازانیا نیز برشته شود.

گراتن سوسیس و سیب زمینی

برای تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی برای ۴ نفر، به مواد زیر نیاز دارید:

سیب زمینی: ۵ عدد متوسط
سوسیس: ۳۰۰ گرم
پنیر موزارلا: ۴۰۰ گرم
سس بشامل: ۱ونیم پیمانه
نمک، فلفل سیاه و آویشن: به مقدار لازم
کره: ۷۰ گرم

سیب زمینی را حلقه حلقه خرد کنید و در کمی روغن و نمک سرخ کنید. سپس سوسیس را حلقه حلقه و سرخ کرده، کنار بگذارید.

کف ظرف را چرب کرده و سیب زمینی را در کف ظرف بچینید. سپس یک لایه سوسیس روی سیب زمینی‌ها بریزید و روی آن یک الی دو قاشق سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید.

همین کار را لایه لایه تکرار کنید. لایه آخر را سیب زمینی بچینید و روی آن سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید.

گراتن را به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه در فر بگذارید و در دو دقیقه آخر شعله روی فر را روشن کنید تا روی گراتن نیز برشته و طلایی شود.

اگر به گراتن پاستا نیز علاقه دارید، می‌توانید در همین دستور، پاستای آبکش شده را جایگزین سیب زمینی کنید.

سوسیس و پنیر در فر

یکی از غذاهای خوشمزه با سوسیس که بسیار هم ساده است، سوسیس پنیری است که در فر تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا کافی است سوسیس را حلقه حلقه کرده و سرخ کنید.

سپس، سوسیس‌ها را در ظرف مناسب فر بریزید و روی آن را با پنیر موزارلا و چدار بپوشانید. اگر مواد شما اضافه آمد، این کار را لایه لایه تکرار کنید. می‌توانید کمی فلفل دلمه‌ای و قارچ خرد شده نیز برای افزودن طعم و عطر بیشتر به آن اضافه کنید.

ظرف را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

بهترین غذا با سوسیس

وقتی با انواع غذاها با سوسیس آشنا می‌شوید، احتمالا کنجکاو می‌شوید که بدانید بهترین غذا با سوسیس چیست؟

چند نمونه غذا که می‌توان آنها را بهترین غذاها با سوسیس دانست عبارت‌اند از:

لازانیا با سوسیس
گراتن سیب زمینی و سوسیس
گراتن پاستا و سوسیس
سوسیس بندری

[irp posts=”9780″ ]

کلام آخر

سوسیس یک فرآورده گوشتی محبوب در سرتاسر جهان است که با آن می‌توان غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای در خانه تهیه کرد. آنچه باید در تهیه غذاهای مختلف با سوسیس به آن توجه داشته باشید، این است که نباید سوسیس را به یک غذای روزمره تبدیل کنید!

سوسیس دارای چربی و سدیم بالایی است و در صورت مصرف روزانه می‌تواند ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی، فشار خون و چاقی را افزایش دهد. توصیه ما این است که سوسیس را با حرارت بسیار بالا طبخ نکنید و آن را روی حرارت مستقیم قرار ندهید تا از عوارض آن کاسته شود.

اگر تعادل را در مصرف سوسیس رعایت کنید، تهیه انواع غذا با سوسیس هیچ مشکلی نخواهد داشت و می‌توانید از عطر و طعم این فرآورده گوشتی دلچسب، لذت ببرید.

نکته دیگری که باید به آن توجه داشته باشید، استفاده از سوسیس باکیفیت است. سعی کنید سوسیس را از برندهایی مانند تانیس تهیه کنید که از گوشت مرغوب در تهیه محصولات آنها استفاده می‌شود و دارای علامت استاندارد و سیب سلامت هستند.

بسیاری از برندهای ارزان موجود در بازار، از گوشت مرغ تمیز و باکیفیت برای تولید محصولات خود استفاده نمی‌کنند یا دارای علامت استاندارد و سیب سلامت نیستند. سلامت خود را به خاطر قیمت کمتر به خطر نیندازید!